創業大正九年 渡辺水産|金目鯛水揚げ日本一の伊豆下田港

こんにちは 渡辺水産です! 本日初めて「平金目」というのもをさばきました。 魚体はこんな感じです。 普通の金目鯛と比べるとその名の通り平べったく、身に厚みがないと感じました。 卸してみると、普通の金目鯛と比べて、うろこが大きく、皮も硬い印象を受けます。 魚体にもよると思いますが、脂も薄く、洋食の向けだなと感じました。 卸していて一番大変だったポイントは...

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こんにちは 渡辺水産です! この度「金目鯛のスモークボーン」がテレビで紹介されました それを記念して数量限定で「金目鯛のスモークボーン」送料無料セットを販売いたします この機会に是非お試しください!! 限定セットを購入する テレビ動画を見る ...

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こんにちは!! 渡辺水産です この度、静岡県の企画で弊社の商品が香港に行くことになりました! 香港で「金目鯛」が受け入れられるか楽しみです!! 詳しくはこちらをご覧ください 紹介ページ 同じ商品はこちらから購入することができます! 通信販売 ...

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渡辺水産のホームページをリニューアルしました。 リニューアルに伴い、通販サイトの開設、スマートフォンへの対応をいたしました。 今後とも渡辺水産をよろしくお願いいたします。...

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